Cocktail de sandía

Ingredientes:

- 1 o 1/2 sandía

- Hojas de menta

- 4 o 2 cañas de canela

- Azúcar

Receta de Vicente Zarza Manzanares

Elaboración:

- Abrir sandía y vaciar con cuchara.

- Triturar un poco las cañas de canela y batir junto con la sandía.

- Triturar en el mortero las hojas de menta en trozos muy pequeños y mezclar bien con la sandía y canela trituradas. Añadir azúcar al gusto.

- Vertir la solución en la sandía vacía y añadir pajitas para servir.

(También se puede añadir ginebra)











Rodriguezjuanch